オートミールVS玄米 痩せるのはどっち??
メンバー様に良く聞かれることがあります!「インスタやブログとか見てると、トレーニングしている人たちが良くオートミールがダイエットに良いと言ってるけど食べても良いものなんでしょうか?」
「玄米は太らないって聞いたんですが、実際どうなんでしょうか?」、、というわけで、、
今回はダイエットやボディメイクに人気のある2大食「玄米とオートミール」について簡単に掘り下げて、私なりの見解を述べたいと思います♪
まず、カロリーや栄養素について比較していきましょう!(分かりやすいように今回は同じg数で比較致します)
オートミール(80g)
【総カロリーと三大栄養素】
エネルギー 304kcal
タンパク質 10.96g
脂質 4.56g
炭水化物 55.28g
食物繊維 7.52g
特徴:麦を潰したものなのでとにかく食物繊維が豊富!ただ、オートミールそのままでは甘味がない為食べづらいのが難点。私的にはヨーグルトにかける食べ方が好きです♪あとは、オートミール粥(おかゆ)にするの簡単でおススメです♪(塩で味付け)
玄米(80g)
【総カロリーと三大栄養素】
エネルギー 132kcal
タンパク質 2.24g
脂質 0.8g
炭水化物 28.48g
食物繊維 1.12g
特徴:ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、白米より栄養価が高いです!はと麦、十五穀米、もち麦、黒米など種類が豊富なのも特徴です。
同じg数にしたのは比較しやすい為です!私的にはオートミールは1食当たり40g~60gくらいが良いかと思います!
さて栄養素を比較すると、タンパク質、脂質、炭水化物ともに玄米よりオートミールの方が高いですよね!したがってカロリーもオートミールの方が高いです♪
後は、GI値も比べてみましょう♪
※GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったものです。GI値70以上の食品を高GI食品、56~69の間の食品を中GI値食品、55以下の食品を低GI食品と定義されています。
- オートミールのGI値は55
- 玄米のGI値は55
ともにGI値は55と低GI値食品にあたります!とても優秀ですね♪白米のGI値がおおよそ88なので、比べてみるとその凄さがわかるでしょう♪
血糖値を上げないことがダイエットにとって最重要なので、オートミール、玄米ともにダイエットには向いているという事です!
但し、注意するべき点として、GI値は低いのですが炭水化物(糖質)はそれぞれ高いのでケトジェニックダイエットを行う時にはNGです!
血糖値が緩やかに上がっていくだけで、血糖値が上がらないわけではありませんので、【ケトン体】を出すには向かないということは頭に入れておいてください♪
さて、オートミールと玄米のどちらがダイエットに向いているかと結論を言いたいと思います!
ダイエットに向いているのは、、玄米です!!
理由としては、糖質、脂質が低いことです!糖質が低ければ低いほど、脂肪が付きづらくなるので玄米がダイエットに向いていると言えるでしょう♪
ただ、同じg数での話なので、それぞれの量が違えばまた話は変わってきます。
もちろんオートミールにも良い点はありまして、タンパク質が豊富に含まれているので筋肉を付けるには玄米よりも向いていると思います!
筋トレをハードにやって、体重をなるべく増やさずに筋肉をしっかり付けたい方はオートミールが良いです!
筋肉はそこまで付けなくて良いから、体重を落とすことにこだわりたい方は、玄米が良いですね♪
その目的によって、使い分ける事が良いかと思います!
筋肉を付けるならオートミール!
体重を落とすのであれば玄米!
これが私の見解です♪良かったら参考にしてみてください(^^♪