痩せたいならオリーブオイルを積極的に摂りましょう!!
オリーブオイルがカラダに良いと聞いたことがある方は結構いらっしゃると思います!
しかし、オリーブオイルが痩せると言ったらどうでしょう??
油なのにやせられるの??はい!それは愚問です(笑)以前にも書きましたが「太る原因は糖質であって油ではありません!!」
糖質と一緒に摂ると血糖値の上昇が抑えられる
下の図表をみてください。こちらは医学誌に報告されたデータになります!健常者を対象に【パンだけ食べた場合】、【パンとバターで食べた場合】、【パンとオリーブオイルで食べた場合】、【パンとコーン油で食べた場合】の血糖値の変化を調べた表になっています!
この表を見ていただければわかりますが、【パンだけ食べた場合】血糖値が30分後に急激に上がって下がっています!それに対して、【パンとオリーブオイルで食べた場合】緩やかに上がり緩やかに下がっています!
血糖値が急激に上がれば、インスリンといホルモンが大量に出て、カラダに脂肪が付きやすくし太ります!それだけでなく血管をボロボロにしてしまうので健康にも良くないです!
パン+オリーブオイルはカロリーだけ見れば高くはなります!しかし大切なのはカロリーではなく血糖値をいかに上げないかなのです!
太らない為には糖質を単独で摂るよりも脂質を一緒に摂る事が重要です!!
パスタにしても、トマトソースよりオリーブオイルをふんだんに使用している方太らないってことですね(^^♪